Connaissez-vous le Wagyu ?

Cette viande d'exception, l'une des plus chère du monde, également appelée viande de Kōbe est issue de la préfecture de Miyazaki (sud du Japon) est élue meilleure viande du Japon pour la seconde année consécutive.

Admirez la robe marbrée rouge et blanche du boeuf Wagyu, cette viande délicieuse est également pauvre en cholestérol.

L'exportation de viande de Kōbe vers l'Europe n'est en place que depuis 2014.
Pour la petite histoire, ce n'est qu'après la 2e Guerre Mondiale que la province de Miyazaki produit du bœuf, alors qu'elle était spécialisée en viande chevaline.
L'alimentation des bœufs comprend des céréales fourragères, de la paille de riz, de l'herbe séchée.

Magpra est très fier de vous proposer cette viande délicieuse, pleine de surprises qui fond en libérant son goût doux et sucré.