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Magpra au Culinaire Show du 7 au 9 novembre 2015

Seconde édition du salon de la cuisine et du savoir recevoir

Magpra tiendra son stand au salon des saveurs, de la cuisine et du savoir recevoir, le Culinaire Show, à Avermes (Allier/Auvergne) du 7 au 9 novembre 2015.

Au menu :…

viande maturée sur os

Côtes de boeuf maturées sur os

Arrivage de viande de boeuf avec vingt jours de maturation

Arrivage de magnifiques côtes de bœuf affinées sur os.
Ces pièces de 1kg sont maturée sur os pendant 21 jours minimum. Origine Charolaise Auvergne garantie.
Et bon appétit !

Chocolat de couverture

Le chocolat de couverture

Comment travailler le chocolat comme les pros

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